MUFFINS VEGAN DI QUINOA E AVOCADO ♥

Buon pomeriggio!♥ eccomi di nuovo qui…dopo più di una settimana di latitanza da internet sono tornata! Vorrei condividere con voi questi muffins vegan di farina di quinoa e avocado che ho preparato la settimana scorsa… La quinoa, che grande scoperta! ve ne ho parlato già nei post precedenti, io la stra adoro!Questa farina di quinoa è […]

BISCOTTINI SALATI GLUTEN FREE

Dopo il mega acquisto del "Santo Bimby" mi sono cimentata nella preparazione delle farine fai da te...e voi direte: ma si fa prima ad acquistare quelle già pronte, biologiche, direttamente dal molino!... Certo, Ovvio!ma, in questo caso, i ceci provengono direttamente dall'azienda dove l'ha raccolti nei propri campi! E' un vero e proprio "a KM Zero"... [...]

CIAMBELLA AL CIOCCOLATO E MELOGRANO

Il Melograno. Io adoro questo prezioso frutto!!E’ ricco di vitamine, antiossidanti, minerali, potassio ed è stato a lungo considerato uno dei frutti più straordinari della natura grazie alle sua lotta contro i radicali liberi e all’invecchiamento. In questa ricetta la dolcezza del cioccolato va a braccetto con l’aspro del melograno. Insomma un connubio perfetto in questa […]