Life Style

Il cibo ci nutre anima e corpo, poiché l’atto del mangiare non coinvolge
soltanto il singolo individuo, bensì l’intero insieme di cui egli è parte.

Oggi la vita frenetica, lo stress, la cattiva alimentazione, portano lontano dall’orizzonte psichico- spirituale e dalla propria consapevolezza di essere individuo e si va perdendo l’osservanza del proprio corpo se non per esteriorizzare una bellezza ricercata.

La causa può risiedere nella nostra mancanza di coraggio ad affrontare la vita, il conflitto e una volitiva realizzazione di sé.

L’intenzione e volontà è quella di sensibilizzare la persona verso una cucina che rispetta la natura ed il corpo, con l’utilizzo di prodotti alternativi, il più possibile biologici che ci fanno scoprire gusti nuovi….

Cercheremo di raccogliere e di stimolare il più possibile la diffusione di conoscenza su determinati argomenti del settore salute e benessere cucinando determinati alimenti di natura vegetale dando l’alternativa a chi , come noi, sta abbracciando una cucina più naturale possibile.

Cercheremo di condividere l’amore per il cibo, nonché vorremmo dimostrare che le pietanze vegane e vegetariane, oltre ad essere facili da preparare, non hanno niente da invidiare sotto tutti i punti di vista a quelle tradizionali.

Le ricette che troverete qui si basano dunque esclusivamente sui prodotti di origine vegetale; spero che queste modeste creazioni culinarie possano essere anche per voi una strada per la scoperta di un alternativo e moderno modo di mangiare.

“Alle Hawaii non avrei mai pensato di cucinare un panetto di tofu. Ecco, ora lo amo!”

Aloha for Living